单项选择题
原酒质量等级的确定应()。
A.以感官品评为主,理化指标为辅B.以理化指标为主,感官品评为辅C.感官品评和理化指标并重D.只考虑感官品评
单项选择题 浓香型白酒勾兑时,大宗酒,即主体酒,无显著优缺点,但香、醇、尾净,风格也初步具备,比例占()左右。
单项选择题 浓香型白酒勾兑时,搭酒的使用比例一般为()。
单项选择题 浓香型白酒勾兑时,()是指有一定可取之处,但香差、味稍杂的酒。