填空题
与食物源性疾病有关的大肠杆菌有四种类型分别是_______、______、______、_______。
产肠毒素大肠杆菌;致病性大肠杆菌;侵袭性大肠杆菌;肠出血性大肠杆菌
填空题 火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后,在_____情况下,细菌大量繁殖,并产生外毒素。
填空题 对肉毒杆菌引起的食物中毒早期应用多价抗毒血清治疗有效,尤其以起病后___小时内。
填空题 预防细菌性食物中毒的关键措施是__________、_______________。
填空题 大肠杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时,蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时。
填空题 细菌性食物中毒病程较短,多在________日内恢复。