单项选择题

A.选择营养价值高,细软易消化食物
B.供给富含维生素的食物
C.产热营养素供能比:碳水化合物55%~60%,脂肪25%~30%,蛋白质1g/(kg·d)
D.烹调方法可以选择蒸、煮、爆、炸等
E.避免刺激性食物