单项选择题
亚硝酸盐中毒的机制是（）
A.与胺作用形成亚硝胺 B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 C.转化为硝酸盐 D.抑制乙酰胆碱酯酶 E.溶血
单项选择题 去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（）
单项选择题 对于苦杏仁苷描述不正确的是（）
单项选择题 下列哪种食物不是含氰苷植物（）
