单项选择题
紫菜花从日本引进,在加热烹调后,紫色消失,变为(),十分美观。
A、红色 B、粉色 C、黄色 D、鲜绿色
单项选择题 孢子甘蓝由日本引进,市场销售标准为芽球直径2.5cm,单球重(),味甜,纤维少而脆,适宜熘、炒、炝、拌及做汤。
单项选择题 木耳菜是我国()的蔬菜,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,有食木耳的感觉,所以叫木耳菜。
单项选择题 黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,原产于(),可以凉拌、做汤、单炒,也可与肉蛋一起烹调。