单项选择题
菠菜烹制前先焯水是为了()。
A.保护维生素C B.去掉苦味 C.去除草酸 D.保护绿色
单项选择题 小白菜的别名是()。
单项选择题 含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等,和肉类的含铁量比较()
单项选择题 绿豆按皮的颜色可分为哪三大类()。