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00977餐饮业法规

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单项选择题

根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

A.食品事故处置
B.餐馆规章制度
C.厨房规章制度
D.以上都不是

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