填空题
根据品质和档次,汤分为()、()两大类。
普通汤;高级汤
填空题 在猪腹背部位,肌肉组织主要由()、()、()、()构成。
填空题 猪后腿部位的肌肉组织主要由()、()、()、()、()、()构成。
填空题 牛前腿部位的肌肉组织是由()、()、()、()、()构成的。