填空题
CIP是就地清洗或现场清洗的意思。CIP系统的特点：（1）（），（2）（），（3）（），（4）（），（5）自动化程度高。CIP系统一般包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等部分。
清洗效率高；卫生水平稳定；操作安全；节约清洗剂、水、蒸汽等的用量；贮罐；加热器；送液泵；管路；管件；阀门；过滤器；清洗头......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
填空题 食品工厂中需要清洗的对象有（）三大类。用于清洗这些对象的设备常采用（）、（）、（）等方法清洗。为了去除瓶内黏附性物，可以采用（）或（）方式。
填空题 要使低黏度食品料液获得高压头，可以采用柱塞泵，这类泵有（）和（）之分。为了使输送流量平稳，一般可采用（）。
填空题 较黏稠的食品液料可以用（）正位移泵进行输送。（）、（）、（）等多属于这类泵。
