判断题
维生素B2主要集中在少数食物中,以肝、肾含量最丰富,牛奶、黄豆和绿叶菜中也较多。
正确
判断题 维生素B2与人体细胞呼吸有关,因此,在有氧耐力运动中起重要作用。
判断题 维生素B1对运动员肌肉耐力没有直接影响。
判断题 维生素B1在能量代谢和糖代谢生成ATP的过程中起着重要作用。