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有机化学

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填空题

案例分析题

乙基香草醛是食品添加剂原料,他的同分异构体I是含有一个侧链的有机酸,I可发生以下变化:

乙基香草醛的含氧官能团有:醛基、()和()。

【参考答案】

羟基;醚键

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