基础营养学
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案例分析题女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g／L。
含该营养素丰富的食物是（）
A.牛奶
B.动物肝脏
C.绿叶蔬菜
D.水果
E.玉米胚
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该维生素缺乏若出现在成年人，可出现（）
