单项选择题
下列各项不符合纤维状蛋白理化性质的有()。
A.长轴与短轴的比值大 B.易溶于水 C.不易受蛋白酶水解 D.其水溶液黏度高 E.不适合用分子筛的方法测定相对分子量
单项选择题 蛋白质三级结构形成的驱动力是()。
单项选择题 关于蛋白质三级结构的描述,下列哪项是正确的()。
单项选择题 胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N-末端的一个几肽后被激活成胰蛋白酶()。