单项选择题
籼米粉中的发酵面团代表品种有()。
A.粘质糕 B.米饭饼 C.粽子 D.八宝饭
单项选择题 ()可以单独制作成品。
单项选择题 用糯米做成的镶嵌成形品种有粽子、()等。
单项选择题 稻米中产量较低的是()。