单项选择题
食品在加工烹调时,由于切洗和加热,均损失一部分无机盐和()。
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素
单项选择题 合理营养通过烹调加工来改进膳食,使之适应人体的感官需要和()。
单项选择题 经常食用易影响钙的吸收的原料是()。
单项选择题 婴幼儿在膳食的基础上,还应增补摄入乳及乳制品,肝、蛋类等食品,以补充钙和()。