单项选择题
把一个氨基酸结晶加入到pH7.0的纯水中,得到了pH6.0的溶液,问此氨基酸的pI值一定是()。
A.大于6.0 B.小于6.0 C.等于6.0 D.无法判断
单项选择题 具有两个不对称碳原子的氨基酸是()。
单项选择题 天冬氨酸的pK1=2.09,pK2=3.86,pK3=9.82,则其等电点为(取净电荷为零的分子形态两侧的pK计算)()。
单项选择题 在pH10的谷氨酸溶液中,下列哪一种结构占优势()。