单项选择题
自然界中的蛋白质常见分类原则是()。
A、按蛋白质来源分类 B、按营养价值分类 C、按化学结构分类 D、按营养价值和化学结构分类
单项选择题 氮平衡概念是指()。
单项选择题 1.50g食物蛋白质中含氮量约()。
单项选择题 50g食物蛋白质中含氮量约()。