单项选择题
变性蛋白质的特点是（）
A.黏度下降 B.不易被胃蛋白酶水解 C.溶解度增加 D.颜色反应减弱 E.丧失原有的生物活性
单项选择题 非蛋白氮中含量最多的含氮物是（）（）
单项选择题 下列哪项决定基因表达的时间性和空间性（）（）
单项选择题 下列各酶中，催化LJDPGA生成的酶是（）（）
