单项选择题 坐在苏州网师园的集虚斋内，透过月洞门可见园内的假山、花木等美景。该月洞门的构景作用是（）。

单项选择题 佛跳墙属于（）菜中一个代表菜。

单项选择题 清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（）。