单项选择题
含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是()。
A.土豆 B.甘蓝 C.地瓜 D.茄子 E.木耳
单项选择题 对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是()。