填空题
脂肪是由（）、（）、（）三种元素组成，常温下呈液态的脂肪习惯称为（），呈固体的脂肪称为（）.
碳、氢、氧、油、脂
填空题 糖类在营养学上又叫（），它可分为（）、（）和（）三大类。
填空题 人体需要的营养素有（）、（）、（）、（）、（）和（）.
判断题 （）维生素E具有维持正常视觉的功能。
