单项选择题
下列哪句话是错误的：（）。
A.宾客对饭店服务的要求在变得越来越高。 B.餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格。 C.餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点。 D.餐饮设施必需的固定成本较高，而开支比重则缩小
单项选择题 下面哪句话是错误的：（）。
单项选择题 人类生存的饮食需求是一致的，各民族的饮食传统和习惯（）。
名词解释 后台服务
