单项选择题 鲮鱼肉质（），色泽洁白细嫩鲜美，但鱼刺较细而多，出肉率较低。

单项选择题 腌菜是以食盐腌制为基础，然后改制为其他（）风味的产品

单项选择题 牛肚的初步加工，首先应清除附在上面的（）。