判断题 用硫酸亚铁法测定食盐中的亚铁氰化钾，在酸性条件下，亚铁氰化钾与硫酸亚铁反应产生蓝色复盐，用分光光度法测定。

判断题 国家标准《食用盐》中规定，食用盐中亚铁氰化钾的最大使用量为1mg/kg。

判断题 食盐中添加亚铁氰化钾的作用是防止食盐含水量高而结块。