判断题 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。

判断题 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。

判断题 茶艺人员在待机接待时，应处处以顾客为中心，时时发挥本人的积极性、主动性，切忌消极被动。