单项选择题 （）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单项选择题 系统误差可以用对照试验、空白试验、（）等方法加以校正。

单项选择题 误差的大小可以用绝对误差和（）两种方式表示。