判断题
建立健全食堂及集体用餐管理制度并贴上墙,建立突发事故处理预案和报告制度并备案。
正确
判断题 建立由校领导、教职工、学生参加的学校饮食卫生管理小组,对学校食堂饮食卫生实行经常监督,存有档案资料。
判断题 学校自备集中供水设施必须封闭,由专人管理,水质符合要求。有 茶炉房及保温水桶,开水满足学生饮用。
填空题 学校食堂要远离污染源()。