多项选择题
茶多酚清除自由基的机制为（）
A.通过金属螯合，降低在生化反应中产生活性氧自由基所必须的游离铁和铁离子B.是超氧阴离子和羟自由基很强的捕获剂C.与过氧自由基发生反应，从而终止脂质过氧化链反应D.增强谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、酯还原酶等的活性
多项选择题 以葡萄糖为原料制备VC的方法为（）
多项选择题 关于沉淀法制备SOD的原理描述，正确的是（）
多项选择题 SOD有（）等几种。
