单项选择题
红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定性成分。
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
单项选择题 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
单项选择题 红茶与绿茶是（）。
单项选择题 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。
