判断题 紫外灭菌后，关闭紫外灯即可立即进入净化间工作，工作时一定不要开循环风。

判断题 霉菌酵母菌的培养温度为28±1℃，培养时间为3天。

判断题 细菌总数菌落计数时，通常选择菌落数在10-150之间的平皿进行计数，同稀释度的两个平皿的菌落平均数乘以稀释倍数，即为每克或ml检样中所含霉菌和酵母数。