填空题
食品原料的验收的主要目的在于()。
确保食品原料的安全性
填空题 饭店客房对那些有经常性业务关系的公司或主顾提供()价。
问答题 怎样做好厨房原料物品的出库管理?
问答题 简述饭店餐饮部的业务流程。