black

餐厅服务员中级

登录

单项选择题

服务中的酒水保管,一般的操作方法是将客人的酒进行重新(),并写清客人的姓名和存放的日期。

A.登记
B.包装
C.称重
D.封瓶

相关考题

单项选择题 在服务中,有的客人会提出让餐厅代为保管已开启但未用完的酒,这通常是()的酒。

单项选择题 葡萄酒最好是将酒摆成()°,让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触。

单项选择题 葡萄酒可以与威士忌、黄酒、啤酒、露酒一起存放,但不能与()的蔬菜、食物放在一起。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064