单项选择题
以下对食物蛋白质利用率的叙述，哪项是正确的（）。
A.蛋白质在消化吸收后，被机体利用的程度 B.氨基酸被吸收的程度 C.蛋白质在消化道被分解的程度 D.蛋白质在体内转化为能量的数量 E.以上都不是
单项选择题 缺铁性贫血期（铁损耗第三阶段）出现（）。
单项选择题 以下说法不正确的是（）。
单项选择题 钴胺素的生理功能主要是（）。
