单项选择题 食品经营者应对其经营的食品安全负责。（）

单项选择题 食品销售经营企业应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（）

单项选择题 食品安全标准是推荐执行的标准。食品生产经营单位可以根据需要选择遵守或不遵守（）

单项选择题 食品销售经营者可以出借、转让食品经营许可证给其他经营者。（）

单项选择题 日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，食品销售经营者应当边整改边经营。（）

单项选择题 食品销售经营者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。（）

单项选择题 从事食盐零售的食品销售经营者可以从其他食盐零售商店购进食盐进行销售。（）

单项选择题 食品销售企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。（）

单项选择题 实行统一配送经营方式的食品销售企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验。（）

单项选择题 食品销售经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。（）