以下哪个是武汉热干面的“灵魂酱料”？
A、芝麻酱
B、豆瓣酱
正确答案：A
答案解析：武汉热干面的独特风味很大程度上依赖于芝麻酱。芝麻酱具有浓郁醇厚的香味，在热干面中，它能均匀地包裹在面条上，赋予热干面独特的口感和风味，是热干面不可或缺的“灵魂酱料”。而豆瓣酱虽然也是常见的酱料，但并非热干面的特色和关键调料。所以答案选A。