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单项选择题

案例分析题

某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时

引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,主要还有()。

A.海产品
B.蔬菜
C.水果
D.罐头制品
E.肉类、剩饭

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