单项选择题 制作( )是采用熬的烹调方法。

单项选择题 煌适用于( )。

单项选择题 火靠的菜肴多数都不( )。

单项选择题 火靠适用于一些( )。

单项选择题 扒菜的原料都要经过( )，这样有利造型。

单项选择题 制作( )是采用白扒的烹调方法。