问&答

食用李斯特菌后发病的可能性有多大

【参考答案】

食用被李斯特菌污染的食物后发病的可能性因多种因素而异。

李斯特菌广泛存在于自然环境中，如土壤、水和植物等。它可以通过污染的食物，如未经巴氏消毒的奶制品、冷藏即食食品、肉类、海鲜等进入人体。

发病可能性的影响因素包括：

1. 摄入的细菌量：摄入的细菌越多，发病的风险通常越高。

2.......

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*重要提示：科普问答内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。