单项选择题 胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B结合，从而（）。

单项选择题 溃疡性结肠炎在恢复期宜选用的治疗饮食为（）。

单项选择题 胆盐与脂肪分解产物在小肠内形成的水溶性复合物称为（）。

单项选择题 男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后...

单项选择题 下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物（）。

单项选择题 唾液中的主要消化酶是（）。

单项选择题 分泌胃液中内因子的细胞是（）。

单项选择题 酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是（）。

单项选择题 能引起胆囊收缩素释放的最强物质是（）。

单项选择题 胆囊切除术后，恢复自然膳食初期，能量主要来自（）。

单项选择题 下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）。

单项选择题 下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。

单项选择题 急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）。

单项选择题 肝脏解毒功能不良的最主要因素是（）。

单项选择题 在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。

单项选择题 急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（）。

单项选择题 肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。

单项选择题 并发糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol/L，餐后15....

单项选择题 急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格...

单项选择题 脂肪肝的营养治疗（）。

单项选择题 严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。

单项选择题 急性胰腺炎最常见下列哪项原因（）。

单项选择题 急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。

单项选择题 下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。

单项选择题 慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。

单项选择题 以下不是常见胆道系统疾病的是（）。

单项选择题 胆道疾病膳食应少量多餐，主要目的是（）。

单项选择题 肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（）。

单项选择题 脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（）。

单项选择题 肝硬化营养治疗的原则为（）。

单项选择题 慢性胰腺炎患者膳食（）。

单项选择题 肝硬化患者烹调要求包括（）。

单项选择题 肝硬化早期患者营养治疗措施包括（）。

单项选择题 脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。

单项选择题 下列哪项是胰腺炎患者营养调控目的（）。

单项选择题 急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（）。

单项选择题 当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多...

单项选择题 肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（）。

单项选择题 慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）。

单项选择题 肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。