单项选择题
加曲过少会造成()
A.发酵不透彻B.升温高而猛C.杂菌感染D.节约时间
单项选择题 拌料时倒入粮粉和稻壳次序是()。
单项选择题 下列哪一项不是酿酒辅料的作用?()
单项选择题 下列关于糠壳使用的说法中错误的是()。
单项选择题 下列关于蒸馏器具的卫生状况说法中正确的是()。
单项选择题 低温浆水会造成糟醅入窖后()的状况。