单项选择题
下列哪一项不是酿酒辅料的作用？（）
A.可以调节酒醅中淀粉浓度，冲淡酸度，吸收酒精B.使酒醅有一定的防虫能力C.使酒醅有一定的疏松度和含氧量D.有利于酒醅的升温
单项选择题 下列关于糠壳使用的说法中错误的是（）。
单项选择题 下列关于蒸馏器具的卫生状况说法中正确的是（）。
单项选择题 低温浆水会造成糟醅入窖后（）的状况。
单项选择题 下列关于晾茬的目的的说法中错误的是（）。
多项选择题 “三低”核心生产工艺是（）。
