单项选择题
通常状况下,水在()℃密度最大。
A.0B.4C.10D.-5
判断题 淀粉的完全水解产物是果糖。
判断题 人体需要而自身又不能合成,必须由食物提供的氨基酸就是必需氨基酸。()
判断题 直链淀粉和支链淀粉均不溶于冷水。