单项选择题 用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（）。

单项选择题 一纯品血红素蛋白含铁0.426%，其最小相对分子质量为多时（Fe56）（）。

单项选择题 一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若充分伸展成线形，则其长度为（）。