填空题
饭店组织制度主要有：（）制度、（）制度和（）制度
基本制度；部门制度；专业管理制度
填空题 饭店人力资源开发管理必须建立起一套（）、（）、（）和（）的管理系统。
填空题 饭店员工职业培训的形式有：（）培训、（）培训和（）培训。
填空题 饭店组织结构主要包括：（）、（）和（）。
填空题 饭店管理方案基本结构是两部分，一是（）方案；二是（）方案。
填空题 饭店管理者礼节礼貌意识有四个方面，即（）、（）、（）和（）。
