单项选择题
对蔬菜、水果的加工，下列哪种加工烹调方式是不科学的？（）
A.急火快炒B.上浆挂糊C.先洗后切D.加碱忌醋
单项选择题 下列关于大豆及豆制品说法不正确的是（）
单项选择题 下列关于有机硫化合物说法正确的是（）
单项选择题 有关生育酚的理化性质下列不正确的是（）
单项选择题 下列不属于生育酚功能的是（）
单项选择题 下列哪项属于维生素C缺乏的病症？（）
