单项选择题
维生素A胡萝卜素较稳定，一般加水加热时最多损失（）
A.10% B.20% C.30% D.40%
单项选择题 升降浮沉是指食物作用于机体上下表里的作用趋向而言，与食物的（）有密切关系。
单项选择题 长期食用（）快餐，影响健康。
单项选择题 清汤肚料是指（）
