单项选择题 谷物、肉类、鱼类、蔬菜、水果、调味品（蔗糖、食醋、料酒）等，几乎都是（）

单项选择题 小白菜切段炒后，维生素C的损失率为（）

单项选择题 根据儿童生理特点，配膳时应特别注意（）的搭配。