单项选择题
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）
A.30％ B.40％ C.50％ D.60％ E.70％
单项选择题 我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）
单项选择题 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）
单项选择题 增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）
单项选择题 保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37％左右保温多少天（）
单项选择题 国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）
