单项选择题 使用溴甲酚紫法检测牛乳掺碱时，遇上正常乳呈（）

单项选择题 如果牛乳中的氯离子含量超过了天然乳，硝酸银-铬酸钾溶液呈（）

单项选择题 牛乳呈现的微黄色是由于含有少量的胡萝卜素和叶黄素，它们主要主要存在于（）中。