单项选择题
富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙（）。
A.粮谷类 B.动物性食物 C.蔬菜和水果 D.大豆及其制品 E.奶及奶制品
单项选择题 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。
单项选择题 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）。
单项选择题 以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
单项选择题 WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。
单项选择题 大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
